东莞韩森餐饮——新鲜，干净，服务至上！

　　东莞韩森餐饮有限公司是一家专注于韩国烤肉多年的餐饮店，负责人李嘉敏女士是一名土生土长的东莞莞城人，学厨已经10余年，一开始是因为自己对于食物感兴趣所以加入餐饮这一行，一做就是那么多年，有人说做一行爱一行，所以用了多年时间在，学习餐饮文化里面深挖与学习，所以我的餐饮之路不是完全经商言商的商业模式，更多是对事物文化的专注，喜欢发掘事物里面的美好，食物制作出来的艺术感，和分享食物给食客那份初心与幸福感的交集。做过很多餐饮行业，选择在几年前创办这个“韩森”品牌，是因为李女士个人非常喜欢吃烤肉，家人在事业上面非常支持李女士的决定，所以她远赴了韩国，东北多地不断深研学习，带回了很多对于烤肉文化的了解。带着热爱回来东莞，想分享属于自己对烤肉执着。至于小插曲：为什么叫“韩森”，李女士从小爱追韩国的电视剧和电影，然后她的先生叫“森”，在一次机缘巧合时候他们做了个梦，给了他们灵感“韩森”可以作为他们分享梦想的一个名字起点。

　　在刚刚一开始经营这家店铺的过程中遇到尴尬的问题，比如开店第一年时候很多人认为不是韩国人做的味道不正宗，但是经历那么多年的沉淀与默默地做出品，他们却让很多食客认同“韩森”的食物与味道。做了餐饮那么多年，李女士做过很多不同的餐饮，她喜欢研究餐饮行业，李女士始终认为做餐饮不是考究你是哪里人才能做得好味道，而是你对于这个食物的专注与匠心，很多星级大厨做地方菜不一定是当地人，但是他们做出来的东西依然得到很多人认同。

　　李女士是一名80后，已经步入中年的年轻人，有人说目前80后的年轻人，眼高手低，比上不足比下有余。在这个尴尬的年纪与环境里面，李女士本人受过无数的打击，十年前一开始选择餐饮行业，身边所有人都没有看好的，第一没有大钱创业，手里拿着积蓄至于几万块，不能依赖家里，也没有可以依赖的对象，更多是身边的人的不支持。但是，李女士天生逆向的个性，越是不看好，越是打击，她的毅力与坚持却更不会让自己放弃!从一无所有的自己，到今天成立餐饮管理公司，管理门店那么多人，这些年凭着那么多打击，坚信自己一步难一步佳。

　　“韩森”让东莞很多人认识与热爱，他们卖的是烤肉是料理是食物，“韩森”的初心是卖她人品，信誉，以及她与食物的故事。李女士始终坚持没有放弃，坚持让“韩森”以新鲜，干净，服务至上的态度，以及站在顾客的角度去教育员工。最终通过自己不断的努力终于开出了属于自己的店{韩森餐饮} 同时也想通过这份对食物执着让更多爱美食的朋友认识，食物纯粹是制作的匠心，认真专注对待才可以让更多人认同。

　　“韩森”坚持每天新鲜制作烤肉，不采用预制菜，采用新鲜的食材，做属于自己原创的烤肉与料理口味，如果烤肉是“韩森”灵魂，烤肉酱料就是他们的灵魂伴侣。韩森餐饮的烤肉酱料，从客人选择的十几款沾肉酱，到制作烤肉的十几款调味酱料，店里的韩式综合料理的酱料都是李女士亲自制作，她把多年学到的行业经验，经过不断地改良，做到有今天越来越属于“韩森”独有的酱料味道。这是韩森餐饮的核心，还有无法复制的优势。这些年李女士一直亲力亲为为品牌付出，除了店里出品亲自把控，店里服务态度一直在精益求精，她一直站在顾客角度看事情，每天花1小时跟店里员工培训开会，希望把每一位来店里顾客贴心服务好，韩森餐饮没有向越来越多分店发展，却一直努力告诉员工，来一桌服务好一桌，来10桌尽力而为服务好10桌，宁缺毋滥是“韩森”的品牌宗旨，李女士认为一家好的餐饮不是越多越好，而是一步一个脚印，把品牌的初心做好，细水长流，做到口碑相传，做到让到店的每一位消费者认可。

　　希望做好餐饮的出品，卖出去的是食物，更多卖的是一种对餐饮认真的态度，吃的是食物味道，但是感受到的是“韩森”这个品牌的人情味。东莞是一个包容性很强的城市，而韩森餐饮的食物是带有人情味的烟火气!希望未来，带领韩森餐饮公司这个团队，向更高方向发展，为相信“韩森”的客人分享更多美食，希望把“韩森”打造成为可以代表东莞美食的老品牌，让更多喜欢烤肉，或者希望体验特色料理的朋友发现美食，未来在原来的脚步上面“韩森”会努力进步，越做越好。在未来会跟着大时代发展，让更多朋友了解美食，了解东莞“韩森”的品牌，希望未来在发展道路上面不忘初心，把团体越做越大，发掘更多志同道合的合伙人，一起把作为餐饮人的初心做到更好!

联系人：李女士

联系电话：15999764800

地址：广东省东莞市南城莞太路方中元美广场