疆果果独家揭秘：新疆大坚果的产地之源

“淮南为橘， 淮北为枳。”抛开产地去讲坚果品质，皆是空谈。

新疆，深居内陆的“西域之地”，距海遥远的“瓜果之乡”，拥有得天独厚的自然环境：“三山夹两盆”是其独特的地形特征。周围山地、高原环绕，湿润的气流很难到达，具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点。这种气候为坚果生长提供了得天独厚的自然条件，使得这里的坚果更加饱满、口感独特。

产地之上，尚有产区。地理位置、气候、土壤组成等因素的不同，让每个产区都拥有其特有的坚果和瓜果品种，这些品种在特定的环境条件下生长，形成了独特的风味和营养特性。产区的标志性产品，是质量信誉的“集合体”、地域文化的“代言人”、市场交易的“硬通货”。疆果果仅选用核心产区的优质原料，以严苛标准及成熟工艺，将其统一包装、统一识别，统一以“新疆大坚果”之姿态，让新疆的优质坚果走向广袤的消费市场。

新疆莎车大巴旦木仁

巴旦木，这种被誉为“人间圣果”的干果，是维吾尔族传统医药的重要原料，具有丰富的营养价值和独特的口感。新疆巴旦木品种众多，约有四十多个，其中以莎车巴旦木最为闻名。莎车的巴旦木不仅以其软壳、薄皮和甜美的味道著称，还因其丰富的健康效益而备受推崇。

莎车县，这片坐落在新疆西南边陲的瑰丽之地，不仅是古丝绸之路的历史见证者，更是疆果果大巴旦木仁的摇篮。莎车的地理位置独特，处于昆仑山北麓与帕米尔高原南侧，介于塔克拉玛干沙漠和布古里沙漠之间，拥有8937平方千米的辽阔土地。其巴旦木栽培始于公元8世纪，历史悠久，产品以其味美、质优而远近闻名，是中国国内巴旦木主要产区之一，这里的自然环境与气候条件对巴旦木的生长具有无可替代的影响。叶尔羌河冲积扇平原提供了肥沃的土壤，而暖温带大陆性气候则赋予了莎车独特的光热资源。长达2956.7小时的年日照时长、11.4℃的年平均气温以及大于20℃的昼夜温差，为巴旦木提供了理想的生长环境。

个头最大、品质最优的莎车巴旦木，方能成为疆果果大巴旦木仁的原料。

新疆阿克苏大核桃

核桃营养价值丰富，享有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉，“以形补形”的传统观念加持之下，核桃在中国更是大受欢迎。然而在分布广泛的中国大地上，却未有哪个产地像新疆这样“卷”的厉害。在环塔里木盆地周边浅山区，分布着不少极优质的核桃产区，新新 2 、温185、扎343、新丰等多个选育的优良品种更是闻名全国。

舍弃掉“甜蜜的负担”，疆果果最终选择阿克苏产区的优质大核桃作为核心产品线的一员。

阿克苏因水得名,意为“清澈之水”。地处新疆维吾尔自治区中部，天山山脉中段南麓、塔里木盆地北缘，新疆天山和昆仑山的雪水四季长流。阿克苏核桃生长于阿克苏河绿洲、渭干河绿洲特有的山前冲积平原的微弱碱性土壤上，地形平坦，地貌简单，光热充足日照时间长、热量充足、昼夜温差较大、光热资源组合独特、干旱少雨，土质疏松、土层深厚、有机质含量较高、富含速效钾，灌溉水源充沛、水质良好，这样独特的地理、气候条件也让阿克苏的核桃果实个头大养分足，特别是这里的薄皮核桃，其皮薄如纸，一捏即破，俗称一把酥，外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高。

核桃由人工采摘后运送至当地的初级加工厂，运回的新鲜核桃经脱皮烘干处理，机器初筛后，按照严格标准进行人工筛选，唯有45mm以上的新鲜核桃方能被运往疆果果的工厂，最终送至消费者手边。

新疆吐鲁番大葡萄干

吐鲁番，在国人眼里，早已不是一个地理名词那么简单。这个沐浴在阳光下的瑰宝之地，自古以来就是新丝绸之路的重要交汇点。

这片位于亚欧大陆腹地的绿洲，拥有得天独厚的自然条件。这里年均日照时数3200小时，有效积温5300℃以上，昼夜温差大，为葡萄提供了充足的光热资源。同时，该地区的极端干燥环境，年降水量仅16毫米，使得葡萄的含糖量异常丰富，达到了22%-24%的惊人水平，这些因素共同造就了吐鲁番葡萄的独特风味。这里的葡萄，不仅甜度高，更是在悠久的历史中逐渐积累出了独一无二的品种多样性。

吐鲁番的葡萄种植历史可以追溯到2000多年前，阿斯塔那古墓中发现的葡萄干和葡萄种子，以及壁画中的葡萄园，都证明了这一点。自东晋时期开始，这里的葡萄种植业便已发展成熟。自古以来，吐鲁番的葡萄不仅是地方特产，更是沿着丝绸之路传播至远方的珍贵礼物。作为中国葡萄的主要生产基地，这里葡萄总产量占全疆的一半以上，是全中国的五分之一。

吐鲁番葡萄干不仅是疆果果产品线中的重要组成，更是吐鲁番地区丰富文化和优越自然条件的结晶。

新疆和田大玉枣

和田，这个因“昆山之玉”而闻名的地区，也因盛产另一个杰出宝藏而为人称道。

和田古称“于阗”，在“丝绸之路”上占据着重要的位置。自古以来，这里就是瓜果的重要产地，其丰富的红枣品种与种植历史，见证了和田深厚的农业和园艺传统。

和田地区被昆仑山脉环抱，与西伯利亚的冷空气隔绝，南方的暖湿气流被喀喇昆仑山所阻挡，形成了暖温带极端干旱的荒漠气候。这样的气候特点——春季多沙暴、夏季炎热干燥、极少降水、充足光照、昼夜温差大，正是和田大玉枣所需的理想环境。和田的枣树，在这样的环境中成长，得到了充足的阳光和热量，使枣果中的糖分和营养成分得到了充分的积累。

和田枣果在每年9月中旬成熟，经过传统的晾晒风干工艺，成为味道更加浓郁的干枣。干枣的可溶性固形物高达78.5%，每公斤含有维生素C 21.4毫克，营养价值极高。每一颗和田玉枣都是自然精华的结晶，堪称枣中极品。

疆果果所精选的和田大玉枣，更是极品中的极品，每一颗都果大饱满、色泽鲜艳、皮薄肉厚、质地松脆、味道甘甜，堪称和田玉枣的最佳代言者。

新疆伽师大西梅干

伽师县，坐落在新疆维吾尔自治区的西南部，是“丝绸之路”南道上的一颗璀璨明珠，以其独特的地理位置和丰富的自然资源著称。这里不仅是历史上著名的古代西域重镇，也是疆果果伽师大西梅干的主要产区。伽师的地理环境、气候条件，为大西梅的生长提供了得天独厚的条件，孕育出了世界闻名的高品质大西梅干。

伽师县的自然环境极为优越，光照充足，土壤富含微量元素，为大西梅的生长创造了理想的条件。这里的水土呈碱性，富含钙、钾、钠等微量元素，这些都是大西梅成长不可或缺的养分，也是赋予伽师大西梅独特风味的关键因素。

伽师西梅，这种融合了传统卡尔玉鲁克品种与引进的欧洲李品种的杂交果实，拥有其独一无二的品质：皮薄柔嫩、水分充足、甜度适中，同时营养丰富，口感润滑。其富含的花青素、维生素、矿物质和抗氧化成分，不仅味道极佳，还具有极高的保健价值。

在伽师县，西梅的种植已经形成了规模化的产业。据统计，全国种植西梅的总面积中，伽师县所占的比例达到40%，产量占60%。疆果果的产品线中囊括了伽师西梅中的头部尖货，为消费者带来伽师独特地理环境和气候条件之下，诞生的优质大西梅。

新疆，这片广袤而神秘的土地，以其独特的地理和气候条件孕育出了品质上乘的坚果。充足的阳光、适宜的气候和肥沃的土壤，为坚果的生长提供了得天独厚的自然条件。而疆果果，正是依托新疆这一优质产地，专注于做新疆大坚果，将新疆坚果的美味与健康带给了更多消费者。